COOKIE PROTEICO DE PASSAS E CASTANHA DO PARÁ

COOKIE PROTEICO DE PASSAS E CASTANHA DO PARÁ

Ingredientes:

- 100 g de pasta de amendoim

- 1 xícara (chá ) de sucralose

- 2 claras

- 2 xícaras (chá) de Farinha de Aveia Integral 

- 4 scoop de whey protein sabor baunilha

- 75g de castanhas do para picadas grosseiramente 

- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas 

Modo de preparo:

Bata a pasta de amendoim e a sucralose, sem parar de bater, acrescente as claras. Peneire a farinha de trigo integral sobre esse creme, Acrescente o Whey Protein. Desligue a batedeira, acrescente as castanhas e as passas e refrigere por 30 minutos. Unte e enfarinhe uma assadeira grande e, com a ajuda de uma colher de chá, coloque pequenas porções de massa, deixando um espaço de 5 cm entre elas.

Asse em forno, pré-aquecido, a 180°C por cerca de 20 minutos. Deixe-os esfriar sobre uma grade. 

Depois de frio, guarde-os em recipientes bem vedados.

>>Rendimento: 30 unidades

>>>Tempo de preparo: 10 minutos

>>>>Valor Nutricional

Calorias 109,65 Kcal

Carboidratos 9,85 g

Proteínas 10,14 g

Lipídios 3,15 g