CREPE DE CHOCOLATE PROTEICO COM AVEIA

CREPE DE CHOCOLATE PROTEICO COM AVEIA

FÁCIL E NUTRITIVO

Ingredientes:

MASSA

1 copo de leite desnatado

1/2 copo de farinha de trigo integral Dona Benta

1/2 copo de farinha de farinha de aveia

2 colheres (sopa) de aveia em flocos

2 colheres (sopa) de Adoçante Culinário Sucralose

1 colher (sopa) de cacau em pó

2 claras

2 colheres de sopa de óleo de girassol

RECHEIO

300 g de ricota

2 scoop de whey protein de baunilha (50g)

3/4 xícara (chá) de leite desnatado (150 ml)

2 colheres (sopa) de Adoçante Culinário Sucralose

1 colher (chá) de essência de baunilha

CALDA

2 colheres (sopa) de cacau em pó

3 colheres (sopa) de Adoçante Culinário Sucralose

1 colher (sopa) de óleo de girassol

1 colher (sopa) de amido de milho

½ (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo:

MASSA

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Coloque a massa na frigideira e reserve os discos.

RECHEIO

Bata no liquidificador ou processador todos os ingredientes (use a tecla pulsar para facilitar), até obter uma massa homogênea. Recheie os crepes com o creme.

CALDA

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar.

Sirva sobre os crepes.

Adicione canela em pó a gosto.

*Rendimento 15 porções/ tempo: 30min.

*Informação Nutricional (por porção)

Valor Calórico: 116 Kcal

Carboidratos: 11 g

Proteínas: 10 g

Lipídios: 6 g